prednaznachenie-ostrovka-na-kuxne

Кухня с островом

Кухня-остров – удобное и стильное решение для современного жилья

kuxnya-s-ostrovomОстров на кухне – прием оформления хозяйственного помещения, пришедший к нам с Запада. В советские и постсоветские времена габариты кухонек в стандартных квартирах не позволяли соорудить нечто подобное, потому теперь эта идея настолько популярна В чем заключается понятие кухня с островом , зачем он нужно и как правильно его спроектировать – обо всем этом ниже.

Содержание статьи:

1. Что представляет собой кухня-остров
2. Предназначение островка на кухне
3. Преимущества и недостатки
4. Особенности планировки и дизайна
5. Дополнительные рекомендации

Что собой представляет кухня-остров

Дизайн кухни с островом предполагает наличие по центру кухонного помещения еще одного рабочего или обеденного стола, комода, тумбы. Это может быть как небольшая секция, установленная в дополнение к навесным шкафам, столам и полкам вдоль стен, так и сложнейшая конструкция, полностью заменяющая кухонную мебель и включающая необходимое оборудование – плиту, мойку, вытяжку и даже холодильник. В последнем случае (смотри фото ), стены по периметру оставляют свободными, чтобы не загромождать пространство — полезная площадь остается та же.

Предназначение островка на кухне

Предназначение островка на кухне

«Остров» используется не только для приготовления пищи, но и для ее употребления. Просторные помещения и грамотный подход позволяют создавать очень уютные и удобные композиции.

Для чего нужен остров на кухне? Прежде всего, это креативное и стильное решение. Ваша кухня будет смотреться интереснее, чем при стандартной расстановке мебели и бытовой техники.

Еще одна функция, которую может выполнять «островная» кухня – зонирующая, если обустроить ее в квартире-студии. Это оптимальный вариант для открытой квартиры без межкомнатных перегородок: вы сможете в процессе приготовления пищи или мытья посуды беспрепятственно смотреть телевизор в гостиной, общаться с домочадцами или гостями, не отворачиваясь от них.

Преимущества и недостатки

Преимущества и недостатки

У всякого дизайнерского решения есть как свои неоспоримые плюсы, так и досадные минусы. Слепо начинать делать ремонт, не вникнув, как устроена кухня с островом , почему именно так и подходит ли вам это на самом деле, настоятельно не рекомендуется. Ремонт на кухне, тем более с переноской коммуникаций, делается не на один сезон, потом что-либо изменить будет накладно и проблематично.

Преимущества:

1. У вас появилось дополнительное место для хранения посуды и прочей кухонной утвари;
2. Теперь праздничное угощение можно готовить вдвоем, втроем и даже целой компанией, не толкаясь, – зависит от размеров острова на кухне ;
3. Вы можете гордиться нестандартным решением в оформлении кухни – у ваших соседей ничего подобного точно еще нет.

Остров-комод используется для размещения кухонной утвари и обработки продуктов при готовке пищи.

Недостатки:

1. У вас прибавится хлопот с уборкой, так как на одну рабочую позицию стало больше.
2. Если вы планируете расположить на острове плиту, мойку, духовку, нужно будет продумать также подведение коммуникаций (электричество, водоснабжение, канализационный отвод, вытяжка, электропитание) – а это дорогостоящий и трудоемкий ремонт, будьте готовы к тратам, так как своими руками едва ли вам будет по силам осуществить все необходимые работы.
3. Психологический момент – ваши привычки и представления о процессе готовки в корне изменятся. На первый взгляд этот аспект кажется незначительным. Но, как показывает практика, новая планировка кухни с островом для некоторых оказывается неприемлемой в силу устоявшейся привычки готовить в одной плоскости, расположившись лицом к стене, словно закрывшись от всех. Необходимость совершать самые разные действия на глазах пусть даже и у своих домашних воспринимается как вторжение в личное пространство. Если вас тяготит и раздражает приготовление пищи, не стоит выбирать такой вариант оформления кухни.
4. Цена – найти готовую мебель для островка нужного цвета и стиля удается редко, обычно ее изготавливают под заказ, а это недешево.

Если вас не смутил ни один из вышеперечисленных моментов, и ваше решение не изменилось, узнайте, что нужно обязательно учесть при оформлении такой кухни.

Особенности планировки и дизайна

Островок можно оборудовать и на маленькой кухне

особенности проектировкиРасстояние между кухней и островом должно быть не менее 80 см, а лучше 1 метр, чтобы обеспечить свободное и безопасное передвижение по кухне. Рекомендованная площадь кухни – минимум 15 квадратных метров, иначе вы рискуете постоянно сталкиваться с домашними, ударяться об углы мебели и с затруднением извлекать посуду из шкафов, а из холодильника – продукты.

Есть свои требования также к габаритам самого острова. Согласно инструкции , опытных в данном вопросе дизайнеров и застройщиков, ширина рабочей поверхности должна быть такой, чтобы, чуть наклоняясь вперед, вы рукой могли свободно дотянуться до ее противоположного края. Исключение составляют те варианты, в которых островок состоит из двух половин, одна из которых используется для приготовления пищи, а другая – для ее употребления.

А можно ли соорудить кухню-остров на маленькой кухне? Да, если только кухня не узкая, и если грамотно использовать полезное пространство. В таком варианте вам придется отказаться полностью от мебели у стен, оставив разве что встроенные шкафы или узкие навесные полочки. Существует масса проектов с фотографиями , как эргономично можно располагать мебель и технику на тесной кухне, используя небольшие хитрости – например, навесные крючья и рейлеры для сковородок, крышек, кухонного инвентаря, бокалов, разделочных досок, складные полочки, откидные и выдвижные рабочие и обеденные поверхности.

И последний совет: соблюдайте правило треугольника на кухне, остров по центру – не исключение. Что значит это правило? Холодильник, мойка и плита всегда должны быть расположены в одной зоне, образуя вершины воображаемого треугольника.

Услуги дизайнера – нужны ли они

Услуги дизайнера – нужны ли они

Общепринято считать, что проект квартиры или дома, особенно, если речь идет о таком неординарном решении, как кухня-островок, должен непременно разрабатывать профессионал. Скажем честно: большинство из них используют для своих «авторских» идей фото из западных журналов, что с таким же успехом можете сделать и вы сами. Обращаться к дизайнеру вовсе необязательно – одна презентация его портфолио и предварительная консультация уже обойдется в солидную сумму, которую можно потратить на красивые и нужные аксессуары для новой кухни. Прочтите еще раз эту статью. Вспомните, о какой кухне вы мечтали. И приступайте к делу – ведь это ваш дом, и только вы знаете, каким он должен быть, чтобы вам в нем было комфортно.

Кухня-остров в открытой квартире-студии

Если у вас остались вопросы, видео в конце этой статьи гарантировано даст на них ответ и прояснит непонятные моменты.

Красиво – а точнее, комфортно, — жить не запретишь. Приготовление и употребление пищи – больше не скучная обязанность, сопряженная с физиологической необходимостью, а творческий процесс, который обязательно должен приносить удовольствие и радость. И если для этого нужен островок на кухне – почему нет?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *